广州食品仓储标准-龙森仓储(在线咨询)-食品仓储

【龙森仓储-广州食品仓库出租】关于食品存储防止污染措施制度：

众所周知，广州食品仓储要求，目前，食品安全是一个重大的公共安全卫生问题，直接关系人们的身体健康，为保护顾客的身体健康，有效控制食品污染，食品仓储，防止食品安全事故的发生，按照食品生产加工通用卫生规范的要求，龙森-广州食品仓库出租在承接客户食品仓储、运输配送过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。

一、加强食品仓储管理员的食品安全意识，通过培训，广州食品仓储标准，提高食品仓管员控制食品污染的技能。

二、建立食品原材料、成品、辅料区隔离制度，防止交叉污染。

三、保持食品仓储的个人卫生，防止人为污染现象的发生。

四、建立食品仓储环境和设备的定期清洗消毒制度，广州食品仓储配送公司，防止食品的二次污染。

龙森仓储为客户提供常温广州食品仓库出租服务，食品在库仓储时应该注意什么？广州食品仓库出租管理基本常识有哪些？龙森仓库管理基本常识三：

仓储技术之库存物资养护。

①防霉、防腐。棉毛制品、化纤、皮革、烟酒、食品、鱼肉蛋等都是易发霉、易腐烂的商品，库存期间要加强养护。发霉、腐烂的原因大都是微生物的侵蚀，所以，要控制好库内的温度和湿度，调节好库内气体成分，有时也需要利用防霉、防腐。

②防老化、防变质。塑料、橡胶、合成纤维等高分子材料及制品如果养护不好，储存时间过长，会发生龟裂、失去光泽、表面发粘、强度下降、弹性变小等老化、变质现象，因此，要避免暴晒、过热、过湿和有害气体侵蚀，注意存放的形态，防止挤压。

三、进口食品的仓储地不得存放有毒有害物品。

四、进口食品的仓储场地需具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变。

五、冷冻冷藏存放仓储场地能保持适当的温度，定期除霜，并保持完整的温度检查记录。

六、进口食品仓储区布局应合理，按进口食品的待检、整改、合格、不合格等不同状态设置专门区域，实现不同状态进口食品之间的物理隔离，进口食品仓区由专人负责管理。对检验检疫发现不合格食品的，应隔离存放，腐烂变质等不符合卫生标准的食品应当及时清除，有效防止交叉污染。